Моя история
С детства тема питания была для меня не абстракцией. Аллергии и ограничения заставили рано думать: что безопасно есть и как еда влияет на самочувствие. В семье ценили ЗОЖ — помню, как бабушка за лето помогла брату поднять гемоглобин с 90 до 130 простой едой, без «волшебных добавок».
Потом — бодибилдинг и соревнования. Я хотела понимать тело глубже, но разочаровалась в шаблонных тренерах: планы «для всех», игнорирование анализов и нервной системы. 2021 год стал переломным: подготовка к соревнованиям, сушка, ухудшение кожи и истощение, увеличение АТ-ТПО, который тренер даже не знал, как читать. Я поняла: так больше нельзя — нужна профессиональная нутрициология, а не очередной «менюшник».
Прежде чем приступить к практике по кето, я два года собирала информацию буквально «по крупицам», потому что подробного профессионального обучения по кето на русском языке нет. Понимая, сколько тонкостей в кето, я, возможно, ещё долго колебалась бы начать. Но случай выдался сам. Муж очень поправился и предложил сам провести на нём первый эксперимент. Так мы начали вместе. Сейчас у меня пять лет личной практики кето и тренировки метаболической гибкости: голодание 1–3 суток без «выпадения из жизни», стабильная энергия. Кето в моей жизни — не регулярная практика, а сезонная: 6–8 месяцев в году я нахожусь в кетозе.
Параллельно я веду индивидуальный коучинг для людей, которые устали от марафонов и хотят протокол под себя. И собрала Кето-индекс российских продуктов — чтобы можно было проверить товар из обычного магазина, а не гадать по таблице из интернета. Открыть Кето-индекс