Кето как инструмент
Не «навсегда» и не «зло». Кето — острый профессиональный инструмент: быстро настроить жировой метаболизм, снизить гликацию, разобраться с составом тарелки. Потом — сезонный баланс и метаболическая гибкость.
Мария Мурашова — кето-нутрициолог с личным опытом 5+ лет
Дипломированный нутрициолог. Помогаю перейти на кето осознанно — с опорой на анализы, сезонность и метаболическую гибкость, а не на шаблон «как у всех».
Моя история
С детства тема питания была для меня не абстракцией. Аллергии и ограничения заставили рано думать: что безопасно есть и как еда влияет на самочувствие. В семье ценили ЗОЖ — помню, как бабушка за лето помогала брату поднять гемоглобин простой едой, без «волшебных добавок».
Потом — бодибилдинг и соревнования. Я хотела понимать тело глубже, но разочаровалась в шаблонных тренерах: планы «для всех», игнорирование анализов и нервной системы. 2021 год стал переломным: подготовка к соревнованиям, сушка, показатель Anti-TPO, который тренер не знал как читать, ухудшение кожи и истощение. Я поняла: так больше нельзя — нужна профессиональная нутрициология, а не очередной «менюшник».
Два года я собирала информацию о кето «по крупицам» — качественного русскоязычного обучения по LCHF тогда почти не было. Когда созрела, муж предложил: «Давай попробуем — проведи эксперимент». Так мы начали вместе. Сейчас у меня пять лет личной практики кето и метаболической гибкости: голодание 1–3 суток без «выпадения из жизни», стабильная энергия, работа с сезонностью.
Параллельно я веду индивидуальный коучинг для людей, которые устали от марафонов и хотят протокол под себя. И собрала Кето-индекс российских продуктов — чтобы можно было проверить товар из обычного магазина, а не гадать по таблице из интернета. Открыть Кето-индекс
Мои результаты (анализы)
Цифры из лаборатории — до и после перехода на кето. Это мой личный кейс, не гарантия для других.
Мои анализы · период наблюдения индивидуален
| Показатель | Было | Стало | Ед. |
|---|---|---|---|
| Инсулин | 7 | 3,8 | мкЕд/мл |
| Триглицериды | 0,9 | 0,67 | ммоль/л |
| Глюкоза | 4,8 | 4,0 | ммоль/л |
| Вес | 61,5 | 57,5 | кг |
| Ферритин | 46 | 75 | — |
Личные показатели. Результаты индивидуальны; не являются гарантией для других людей.
Показатели индивидуальны. Нутрициолог не ставит диагнозы и не назначает лечение.
Семейный опыт
Муж перешёл на кето вместе со мной — по его инициативе. За первый месяц он снизил вес на 11 кг без постоянного голода — по нашим наблюдениям и контрольным замерам. Также отметили улучшение маркеров: глюкоза, инсулин, ТТГ (который был повышен), рост показателей тестостерона — без публикации медицинских выводов; при заболеваниях решения принимает врач.
Философия работы
Сезонность и циркадные ритмы
Зимой организм лучше работает на жирах; летом уместны умеренные качественные углеводы. Питание связано со сном и стрессом — особенно после опыта сушки без поддержки нервной системы. Сезонное кето
50% проводник, 50% клиент
Я не могу сделать работу за вас. Даю протокол, анализ и поддержку — вы выполняете договорённости. Без поблажек и без стыда.
Образование и сертификаты
Высшее образование. Основная профессиональная квалификация — нутрициолог по программе профессиональной переподготовки (320 часов, edPRO, 2022). Ниже — ключевые сертификаты дополнительного образования: от классической нутрициологии и функционального подхода до скрининга, диагностики и практических модулей.
Диплом о профессиональной переподготовке
Нутрициолог · edPRO · 320 часов
Программа «Интегративная нутрициология и основы немедикаментозного восстановления». Квалификация: нутрициолог. Москва, 10.02.2022.
Энтеральное и парентеральное питание
Центр «Путь к здоровью» · 78 часов
Микронутриенты и природные соединения в профилактике и оздоровлении. Санкт-Петербург, 2020.
Функциональная нутрициология PROBIO
Профессиональная программа
Сертификат о прохождении программы по функциональной нутрициологии (2022).
Открыть сертификатПодбор персонализированного рациона питания
Дополнительное образование
Практический курс по составлению индивидуального рациона (март–апрель 2022).
Открыть сертификатБиоэлементный статус организма
Диагностика и коррекция
Курс по биоэлементному статусу (март 2022).
Открыть сертификат
Sensitive Audit® / LifeStream® lang 2022
ООО «Альфа-Мед» · оценка 94/100
Практическое применение аппаратно-программного комплекса. Сертификат № 230205, 29.09.2022.
Скрининг тела
Move4S · 48 часов
Онлайн-курс с практическим финальным тестированием. 25.08.2023.
Скрининг тела · модуль II
Move4S · 48 часов
Продвинутый модуль скрининга. 08.09.2023.
АромаАналитик
MyHealthPro · «Эфирный ключ»
Квалификация по методу прямого и обратного тестирования. 19.05.2023.
Паразиты: 3 млрд лет вместе
Detox Center Kafa
Трёхдневный семинар по авторской программе центра интегративной медицины.
Модульные сертификаты программы (2021–2022)
11 документов
Последовательное обучение по блокам профессиональной программы (август 2021 — январь 2022).
Открыть сертификатХотите осознанный переход с поддержкой — как у нас с мужем, но под ваши анализы и цели?